خانه / سبک زندگی / آشپزی (صفحه 4)

آشپزی

آموزش درست کردن ماهی شب عید

این دو روش ساده در سرخ کردن ماهی شب عید طعم زیادی به ماهی اضافه میکند . مواد لازم: آرد  یک پیمانه پاپریکا  و زردچوبه  از هر کدام نصف چایخوری  پودر سیر  نصف قاشق غذاخوری  نمک و فلفل  به میزان لازم   طرز تهیه: بعداز شستن فطعات ماهی انها را …

ادامه نوشته »

برای شام شب عید چه ماهی بخریم؟

ماهی همان آبزی نام آشنایی است که شب عید غذای اصلی ما ایرانی‌ها می‌شود و بیشتر خانواده‌ها هم همیشه هنگام خرید آن سردرگم می‌مانند که کدام ماهی را انتخاب کنند، شیر، سفید، هوکی، حلوا، سنگسر، شوریده یا قزل‌آلا؟ یا این که بهترین روش پخت ماهی چگونه باید باشد که از …

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن تخم مرغ اسکاتلندی

آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۴۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه تخم مرغ اسکاتلندی برای ۴ نفر :  گوشت چرخ کرده  ۲۵۰ گرم  پیاز ریز رنده شده  ۱ عدد  نمک ، فلفل و آویشن  به میزان لازم  پودر سوخاری  ۱ پیمانه  تخم مرغ  ۶ عدد تخم مرغ ۶ …

ادامه نوشته »

آموزش تصویری درست کردن کباب فلفلی

آماده سازی : ۴۵ دقیقه پخت : ۲۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کباب فلفلى برای ۲ نفر : فلفل سبز ۲ عدد  گوشت چرخ کرده  ۱۵۰ گرم  سیر  ۲ عدد  فلفل دلمه کمی، قرمز باشد  به میزان لازم سس خردل یا پودر خردل  ۱ قاشق چای خوری لیمو ترش …

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن تاس کباب با مرغ یا گوشت

آماده سازی : ۴۵ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه تاس کباب برای ۴ نفر :  گوشت ۴۰۰ گرم  هویج متوسط ۲ عدد  کدو سبز  ۲ عدد  بادمجان  ۲ عدد  سیب زمینی ۳ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز ۲ عدد آلو خورشتی ۱۰ عدد گرد لیمو …

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن خوراک بلدرچین در فر

مواد لازم برای ۲ الی ۳ نفر :  بلدرچین  ۵ الی ۶ عدد  لیمو  ۱ عدد  فلفل  ۱ عدد  سیر  ۲ حبه  نمک ، زردچوبه ،زعفران ، فلفل سیاه و قرمز  به میزان لازم پیاز رنده شده ۱ عدد سیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گوجه فرنگی برای …

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن سالاد ساندویچ مرغ

مواد لازم برای تهیه ساندویچ سالاد مرغ :  مرغ پخته و ریز شده  ۱ پیمانه  سیب درختی پوست کنده و خرد شده یک سوم پیمانه  خیار شور خرد شده یک چهارم الی یک سوم پیمانه  تخم مرغ پخته شده ۱ عدد  ماست چکیده  ۱ قاشق غذا خوری سس مایونز ۱ …

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن لقمه گوشتی

در زیر نحوه درست کردن لقمه گوشتی برای شما عزیزان گذاشتم زمان آماده سازی این غذا حدود ۳۰ دقیقه طول میکشد که درون فر قرارش می دهیم و ۶۰ دقیقه هم طول میکشد که آماده شود. آماده سازی : ۶۰ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه لقمه …

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی

در مطلب زیر آموزش پخت غذای محلی کرمانشاه را برای شما عزیزان گذاشتم نام این غذا خورش سیب زمینی با گوجه و غوره می باشد. مدت زمان پخت این غذا ۶۰ دقیقه می باشد. محلی : کرمانشاه آماده سازی : ۲۰ دقیقه پخت : ۶۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه …

ادامه نوشته »