خانه / سبک زندگی / آشپزی / تاس كباب ماهيان پرورشي

تاس كباب ماهيان پرورشي

:: مواد لازم :

 

ماهي                                      700 گرم

سير                                        4 پر خردشده

گوجه فرنگي پوست كنده               نيم كيلو

سيب زميني                               6 عدد

پيازدرشت خردشده                      2 عدد

فلفل دلمه قرمز ياسبز بريده شده     4 عدد

نمك و فلفل                               به ميزان كافي

نان تست                                  6 قطعه

:: طرز تهيه :

ماهي را به قطعات تقريباً دو بند انگشت ببريد . پياز و سير خردشده را در روغن سرخ كنيد تا طلائي شود . سيب زميني و گوجه فرنگي و فلفل سبز را اضافه كرده و به مدت 5 دقيقه بپزيد . كمي از سس آماده شده را در ته ظرف مخصوص فر ريخته و قطعات ماهي را روي آن بگذاريد . بقيه سس را روي ماهي بريزيد و سپس ظرف را به مدت 45 دقيقه در حرارت 8 درجه فر قرار دهيد . قطعات نان تست را در پايان زمان پخت روي ظرف قرار دهيد . اين غذا را مي توان بدون استفاده از فر هم پخت ولي بايد دقت شود كه زمان پخت طولاني نباشد .

این مطلب را از دست ندهید :   آموزش درست کردن سوپ فلفل دلمه ای

درباره ی admin

همچنین ببینید

آموزش درست کردن دلمه مرغ

مواد لازم :  سینه مرغ  ۲ عدد  تخم مرغ  یک عدد  کره  ۸۰ گرم  پنیر …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *